Esther JansenAuf dem alten, schwarz gestrichenen Pförtnerhäuschen am Rande des Krefelder Großmarkts prangt in goldenen Lettern der aristokratisch anmutende Name „Wilhelm 2“. Ähnlich wie der gleichnamige deutsche Kaiser sich mit
prunkvollem Geschmeide zu schmücken pflegte, bestückt das Team des Burgerbistros seine schmackhaften Kreationen tagtäglich mit besten Zutaten.
2014 öffnete die Mini-Gastronomie seine Pforten und begeisterte das Krefelder Publikum mit einem neuartigen Konzept: Ein hochqualitativer Burgerladen mit Lodge-Charakter, in dem die Gäste aromatische Leckerbissen nicht nur in entspannter Atmosphäre verzehren, sondern auch bei deren frischer Zubereitung auf dem Lavagrill zuschauen können, hatte Krefeld bis dato gefehlt. Neben den hausgemachten Rind-, Hähnchen- und Gemüseburgern stehen auch authentische Thüringer Rostbratwurst und Berliner Currywurst auf der Karte, die in mehrschrittigen Geschmackstests vom Team ausgesucht wurden. Je nach Saison bietet das Wilhelm 2 besondere Jahreszeiten-Specials an: Derzeit ergänzt der Winterburger mit Irish Beef, Camembert, Preiselbeeren
und Zwiebelringen die Speisekarte. Eine kleine Salatauswahl rundet das Angebot ab. Für die Extraportion Geschmack auf Burger, Pommes oder Kartoffelspalten sorgen hausgemachte Spezialsoßen und Ketchup-Varianten. Wer es eilig hat, bekommt seinen Burger fachgerecht verpackt mit auf den Weg. Doch gerade jetzt, in der Vorweihnachtszeit, ist die Aussicht auf einen warmen, leckeren Snack in freundlicher Atmosphäre doch eigentlich eine ausgiebige Mittagspause wert. Stärkung muss schließlich sein…
wilhelm 2
Oppumer Straße 175, 47809 Krefeld
Tel: 02151 7844230,
Web: wilhelm2.com