Passwort vergessen?

Darf es ein leicht gekühlter und trockener Weißwein sein? Oder doch eher, zur Jahreszeit passend, ein warmer Glühwein? Ganz egal, welche Weinvorliebe vorhanden ist, im WINE HOUSE auf dem Krefelder Großmarkt kommen alle Weinfans auf ihre Kosten – und das nicht nur in flüssiger Form, denn die Küche in der neuen Krefelder Weinbar lässt ebenfalls keine Wünsche offen.

 

Wine House

Dirk Matura und Rainer Lohmann

Wenn Dirk Matura und Rainer Lohmann etwas anpacken, dann auch richtig. Vor dreieinhalb Jahren haben die beiden Freunde und Geschäftsführer des WINE HOUSE bereits angefangen, das Konzept zu entwickeln: „Wir haben seinerzeit bei der Stadt Krefeld nachgefragt, ob es eine reale Option gibt, am Großmarkt eine neue Gastronomie zu eröffnen“, erinnert sich Lohmann. Und tatsächlich, die Chance wurde geboten und genutzt: „In konstruktiver Zusammenarbeit mit der Stadt Krefeld wurde entschieden, das WINE HOUSE in den ehemaligen Lagerflächen zu realisieren“, so Matura. Wer das WINE HOUSE betritt, hat das Gefühl, weiterhin auf dem Großmarkt zu sein – aber mit Stil und Atmosphäre. Nicht umsonst haben Matura und Lohmann sich dafür entschieden, viele Elemente der alten Lagerhallen und den Loft-Charakter beizubehalten. Die Räumlichkeiten wurden mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Lohmann, der zugleich auch Inhaber einer Krefelder Werbeagentur ist, beweist Kreativität und betont: „Der Wohlfühlcharakter ist uns enorm wichtig!“

„Casual fine Lunch and Dining“
Ursprünglich war der Gedanke, nur kleine Snacks zu den Weinen zu reichen. Dieser wurde schnell verworfen. Dirk Matura begründet dies wie folgt: „In unserer Konzeptionsphase haben wir großartige Köche gewinnen können“ und fügt hinzu: „Unser exzellentes Küchenteam bereitet unseren Gästen eine abwechslungsreiche kreative Auswahl an Speisen sowohl abends als auch zur Mittagszeit.“ emeinsam mit Restaurantleiter Christian Meurer und den Köchen Dominik Grzeschik (früher Essklasse), Fabian Remdt (früher Golfclub Elfrather Mühle) und Patu Habacht (früher Hasenmühle, Solingen) ist es den Inhabern des WINE HOUSE binnen kürzester Zeit gelungen, sich einen Namen weit über Krefelds Grenzen hinaus zu machen. Der Spirit des WINE HOUSE wird durch das Gesamtkonzept erlebbar. Wein als Erlebnis! Einfach mal außergewöhnlich Wein-Shopping genießen. Wer mag, verweilt und probiert vor Ort aus der umfangreichen Weinauswahl, vorrangig aus dem deutschsprachigen Raum aber auch mit internationalem Flair. Der Appetit kommt von ganz alleine, gestillt wird er mit hervorragenden Speisen. Und wer mal ein Bier mag, für den gibt es sogar eine Auswahl aller lokalen Biere.
Eventaffine Weinliebhaber sind beim Sortiments-Tasting oder den WINE HOUSE Moves willkommen. Es werden stetig Anlässe geschaffen, dem Weinerlebnis Rechnung zu tragen. Gäste können beim Weingeschehen aktiv mitwirken oder sich bei musikalischen Klängen verschiedener DJ’s in entspannter Atmosphäre treiben lassen.

Der Spirit des WINE HOUSE wird durch das Gesamtkonzept erlebbar. Wein als Erlebnis!

„Weintrinken soll Spaß machen“
Die beiden sympathischen Quereinsteiger sind mittendrin und sehr agil. „Es ist uns eine Freude, mit den Gästen ins Gespräch zu kommen und mit ihnen gemeinsam die Vielfalt der Weinwelt zu erkunden“ – weiß Matura, der im Immobiliengeschäft zu Hause ist. Außerdem hat Teamwork für beide eine hohe Priorität und zwar sowohl
vor Ort als auch mit den Winzern. „Die Chemie zwischen den Winzern und uns muss stammen, natürlich auch die Qualität der Weine und“ – so der Marketingexperte und Weinfachberater Lohmann mit einem Zwinkern:
„auch die Optik der Etiketten ist nicht unwichtig!“.

Für die Zukunft haben die Unternehmer Dirk Matura und Rainer Lohmann ein weiteres Konzept in der Anbahnung. Im Frühjahr 2020 soll ebenfalls auf dem städtischen Areal der Krefelder Großmarktgarten entstehen. Ein Bier- und Weingarten mit neuem Outdoor-Konzept.

 

Eventhighlight 2019: 1. Krefelder Big Bottle Party mit Gala Flying Buffet, Late Night Snack und DJ Rafael Washington am 31.12.2019. Tickets gibt es im WINE HOUSE!

WINE HOUSE
Oppumer Straße 175, 47799 Krefeld,
Tel.: 02151/6008018
www.wine-house.de